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配制步驟:取無水吡啶133mL與碘42.33g,置入具塞棕色試劑瓶中,振搖至碘全部溶解后,加入無水甲醇333ml。稱量試劑瓶重,通入經(jīng)濃硫酸脫水的二氧化硫氣體至試劑瓶增重32g,將瓶塞塞牢、搖勻,于暗處放置48h后標(biāo)定。依此配制的卡爾-費休試劑的滴定度約為含水3-5g/mL。當(dāng)使用試劑瓶時,可在通二氧化硫至增重32g時,把液面的位置作一標(biāo)記,以后每次配制,只需取一定量的各物質(zhì)置入試劑瓶中,通入二氧化硫氣體,使試劑溶液掖面升高至標(biāo)記處即可,這樣可省去費時的稱重操作。為使卡爾-費...
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研究資料表明,水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一,一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,不能超過此范圍,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高,還可能導(dǎo)致營養(yǎng)素?fù)p失、微生物滋長、奶粉結(jié)塊變質(zhì)...
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各種水分測定儀的比較市售的水分測定儀有很多,按測試方法分有以下幾種:紅外法類儀器,體積小,測定范圍比較寬,度差,適合水分含量5%-90%的木材、紙張等材料的測定,結(jié)構(gòu)簡單,價格低廉??栙M休庫侖法類儀器,主要原理:利用化學(xué)反應(yīng)后電導(dǎo)率變化計算,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,體積較大,測定度zui高,適合水分含量在100PPm以下的測定。它一般用于陰離子聚合等對水分有非常嚴(yán)格要求的化工、醫(yī)藥等行業(yè)產(chǎn)品測定,或用于多頻次的大型彩印廠使用,價格較貴??栙M休容量法,結(jié)構(gòu)比較簡單,體積和度適中,適合水分...
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3.卡爾費休滴定法測定水的終點判別方有:(1).依靠人的視覺觀察溶液顏色突變的目視法;(2).依靠觀察電流表偏轉(zhuǎn)突變至一定值并穩(wěn)定一段時間如60秒作為滴定終點的永停終點法(硬件滴定);(3).以永停終點法又稱為死停終點法(deadstopend-pointmethod)為基礎(chǔ),微機自動控制的軟件滴定三種方法。目視終點法是指示終點zui簡單一種方法,可以省去滴定儀中的指示系統(tǒng)裝置,在常量滴定中可以獲得比較滿意的測定結(jié)果,但在毫克當(dāng)量以下物質(zhì)的測定中,這種方法的靈敏度和準(zhǔn)確度比較...
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從功能上看,雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機是集混合、真空干燥于一體的干燥設(shè)備,它以簡潔、方便和雙效特點被人們作為經(jīng)典設(shè)備來應(yīng)用,其有著實用性和經(jīng)濟性的一面,是其它設(shè)備難以替代的。2、對雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機提高思路的探討雖然,雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機被人們看作經(jīng)典,但近幾年來卻又被藥廠所淡化了,其根本原因是由于制造商缺乏對其的研究和結(jié)構(gòu)的改進所致,其主要表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)上難以CIP/SIP和干燥性能優(yōu)化上,故有必要對其提高思路作一探討。2.1、對雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的干燥速度的探討2.1.1、真空干燥速度...
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